Trädgårdsdrömmarodlat med omsorg, förädlat med passion

Trädgårdsdrömmar

Chili att odla. Smaker att ta vara på.

Här börjar arbetet med plantorna och fortsätter med skörden. Chili, squash och frukt får mötas i egna såser, marmelader och andra små försök i köket.

Se våra chilisorter Upptäck förädlingen

odlat med omsorg, förädlat med passion

Burkar med marmelad på en träyta, omgivna av chilifrukter
Marmelader från förädlingsarbetet. Presentationsbild med bearbetad bakgrund. Foto: Micke. Fri användning med bibehållen vattenstämpel

Odling och hantverk

Från egen odling till egna produkter

Vi odlar chili och tar vara på skörden i små satser. Under arbetet provar vi olika råvaror, dokumenterar blandningarna och utvecklar smakerna steg för steg.

Lär känna Trädgårdsdrömmar ↗

Färg, smak och odlingsglädje

Chili med många nyanser

Rött, gult och chokladbrunt. Lär känna våra sorter, deras egenskaper och hur de kan användas.

Alla chilisorter ↗
Burkar med marmelad på en träyta
Marmelader från förädlingsarbetet. Presentationsbild med bearbetad bakgrund. Foto: Micke. Fri användning med bibehållen vattenstämpel

Såser, marmelader och mer

Chili kan ge både smak och hetta. Vi har provat den i såser och marmelader tillsammans med bland annat squash, ingefära, apelsin och mango. Här finns bilder från förädlingsarbetet och av produkterna vi gjort.

Utforska förädlingen ↗
Se fler bilder från chilin ↗