Chilisorter
Bhut Jolokia Red
Bhut Jolokia Red, även kallad Ghost Pepper: sortfakta, användning och erfarenheter från våra försök.
- Art
- Capsicum chinense
- Växtsätt och odling
- Förkultiveras med ljus och värme. En skyddad odlingsplats ger en längre användbar säsong. Se odlingsguiden för gemensamma råd.
Chile Pepper Institute redovisar cirka 1 miljon SHU för provat material benämnt Bhut Jolokia. Det är ett källspecifikt testvärde, inte ett sortintervall eller en mätning av vår skörd.
Bhut Jolokia
Ghost Pepper är ett vanligt namn för Bhut Jolokia. Bosland och Baral beskriver material från Assam i Indien som Capsicum chinense, med möjliga genetiska inslag från C. frutescens.
Mycket hög hetta
Sorten hör till de mycket starka chilierna. En publicerad försöksmätning eller rekorduppgift säger inte exakt hur stark en enskild frukt i den egna odlingen är.
Våra försök
Bhut Jolokia Red finns med i dokumenterade marmeladtester och bland sorterna i förädlingsarbetet. Här skiljs råvarumängderna i testen från allmänna sortuppgifter.