Chilisorter
Habanero Red
Habanero Red: sortfakta, användning och erfarenheter från våra försök.
- Art
- Capsicum chinense
- Utseende
- Röda frukter vid mognad. Fotografiet visar vår Habanero Red.
- Smakprofil
- ReinSaat beskriver sin röda habanero som fruktig och aromatisk.
- Växtsätt och odling
- Förkultiveras med ljus och värme. En skyddad odlingsplats ger en längre användbar säsong. Se odlingsguiden för gemensamma råd.
ReinSaat anger 9–10 på sin egen skala för Habanero rot. Det är inte ett uppmätt SHU-värde för våra frukter.
Röd frukt och fruktig smak
ReinSaat beskriver sin röda habanero som fruktig och aromatisk, med frukter som mognar från grönt via orange till rött. Våra egna plantor visas på fotografiet ovan.
Våra försök
Habanero Red har fått möta en söt marmeladbas i små tester. Genom att väga chilin i varje prov går det att jämföra mängder utan att blanda ihop det med en laboratoriemätning av hettan.
Läs odlingsguiden eller se förädlingen.
Egna erfarenheter
Habanero Red har använts i våra marmeladtester. I ett dokumenterat test den 7 september 2026 användes 3 gram chili per 200 gram marmelad.